fábricas de galletas y galleterías industriales

Sistema ERP para Fábricas de Galletas y Galletería Industrial

Control de recetas y órdenes de producción, trazabilidad de lotes e ingredientes, mermas de horneado, empaques, costeo por lote y facturación CFDI 4.0.

¿Es para ti?

Produces diversas líneas (dulces, saladas, integrales) calculando cantidades exactas de materias primas.

Rastreas lotes de harinas, mantequillas, esencias y chocolates para estricto cumplimiento sanitario COFEPRIS.

Monitoreas la merma por evaporación, recortes de masa reutilizables y producto roto para un costeo real.

Administras bobinas de foil, charolas plásticas, cajas corrugadas y etiquetas con códigos de barras.

Distribuyes a mayoristas, tiendas de conveniencia, autoservicios y requieres pedidos y facturación ágil.

Si te identificas con 2 o más puntos, probablemente necesitas un ERP especializado para ordenar tu operación.

Con ClickBalance

Con ClickBalance puedes

Planificar órdenes de producción y descontar ingredientes automáticamente según la receta
Rastrear la trazabilidad completa por lote desde la compra del ingrediente hasta el cliente final
Calcular el costo unitario de producción considerando insumos, mermas, mano de obra y empaque
Gestionar pedidos mayoristas con listas de precios escalonadas por volumen o canal comercial
Emitir facturas CFDI 4.0 con complementos y Carta Porte para distribución intermunicipal
Supervisar existencias de producto terminado y materias primas con alertas de reabastecimiento

En la nube

Control de inventario, procesos operativos, ventas y contabilidad desde una sola plataforma.

Sin desbalances en fórmulas de horneado por falta de control en básculas e inventarios
Sin lotes con fecha de caducidad vencida en el almacén de producto terminado
Sin desconocimiento del margen de ganancia real por presentación (bolsa, charola o caja)

Diseñado para adaptarse a diferentes modelos de negocio y tamaños de operación.

Fábricas industriales de galletas dulces y saladasLíneas automatizadas continuas con distribución en canal mayoreo, tiendas de abarrotes y autoservicios.
Galleterías artesanales y reposterías finas a escalaElaboración de galletas gourmet, decoradas, rellenas y de temporada con venta directa y distribuidores.
Empresas de galletas saludables, integrales y funcionalesProducción especializada libre de gluten, vegana o reducida en azúcar con certificación de ingredientes.

Ventajas